食生活の多様化や、外食産業の発展により、我々が心がけていただくことは、
①より良い食材を、より良い状態でお届けすること、
②食の安全をお届けすること、
特に、皆様が魚介類を、安心して食していただけることが大切であると考えています。

当社の業務は、仲卸業ですので、卸業者から仕入れた魚介類を、スーパーや小売店といった量販店に販売することが仕事なのですが、先のとおり、食の多様化が進むなか、同業との競争が激しくなっております。
そこで、卸業者からの仕入れに留まらず、焼津・御前崎・福田・舞阪・新居といった漁港から直仕入れを行い、東は三島市から、西は岡崎市までの外食店やスーパー等へ直販売を行う等、これまでにない積極的な活動を行っております。
そのために、他にないデリバリー機能（専用トラック２４台保有）を活かした、きめ細かな対応をするとともに、アフターメンテナンスを充実しようと取り組んでおります。
社是である「一心一行」を遂行すべく、チームワークをもって、取り組んで参ります。

青山水産株式会社 代表取締役 櫻井 秀己